I cannelli rappresentano un indispensabile sostegno alla funzione svolta dalle guaine per la mungitura. Nel momento in cui vengono utilizzati correttamente, infatti, garantiscono un livello di vuoto di mungitura costante durante tutta la fase di attacco. Inoltre, i cannelli forniscono supporto per portare a termine un corretto ciclo di pulsazione durante la fase di mungitura: il vuoto di pulsazione è ridotto fino al livello di quello della pressione atmosferica.

Per poter svolgere la propria funzione al meglio, ogni guaina deve essere associata a un cannello con una precisa forma e un diametro interno ed esterno predefinito. Il cannello può essere di diversa lunghezza, ma si deve sempre adattare alla guaina. Tra il cannello e la guaina si trova una camera di pulsazione: quest’ultima, a opera del pulsatore, ha l’obiettivo di creare una depressione che consente al latte di discendere.

I cannelli per la mungitura Dairy-Market sono progettati specificatamente in materiale inox e/o plastica, i quali rispettano requisiti di igiene e sicurezza, al fine di proteggere l’animale nella fase di mungitura.

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