La zootecnia di precisione rappresenta un nuovo approccio per le filiere delle produzioni animali che utilizza la tecnologia per monitorare e gestire il bestiame in modo più efficiente.
È un modo moderno per affrontare le nuove sfide dei mercati attraverso un miglioramento dell’efficienza di produzione aziendale, valorizzando sia il benessere animale, grazie alla possibilità di monitorare e gestire il soggetto e non solo il gruppo, sia la sostenibilità delle produzioni. Altri benefici includono maggiore efficienza, riduzione dei costi, miglioramento della qualità del prodotto, riduzione dell’impatto ambientale e miglioramento della salute e del benessere degli animali.
L’allevamento di precisione sta rapidamente trasformando il settore e oggi ti raccontiamo come.
Cosa significa fare zootecnia di precisione?
L'allevamento di precisione è un metodo di agricoltura animale che utilizza la tecnologia per monitorare e gestire il bestiame in modo più efficiente. Ciò include l'uso di sensori e di software per analizzare i dati provenienti da questi sensori, che permettono di esaminarli alla luce di un modello e, a seguito della maggiore o minore rispondenza ad esso, prendere decisioni e, ove possibile, innescare retroazioni correttive. L’utilizzo di tecnologie per misurare indicatori fisiologici, comportamentali, produttivi e riproduttivi sui singoli animali ha l’obiettivo di monitorare la salute, il comportamento e la produttività degli animali.
Grazie a questa tecnologia, gli allevatori possono prendere decisioni più informate sul proprio bestiame, migliorare le strategie gestionali e le performance dei soggetti allevati, aumentare il benessere degli animali, riducendo l'impatto ambientale e incrementando la redditività. Per questo la zootecnia di precisione sta cambiando le carte in tavola sia per gli allevatori che per gli animali e sta rapidamente diventando un approccio popolare nel settore.
Le tecnologie utilizzate nella zootecnia di precisione includono microfoni, amplificatori, videocamere, accelerometri, data loggers, sensori di pressione e termocamere. Inoltre, vengono impiegati sensori, sistemi robotici e persino droni per contribuire alla gestione dell’allevamento. L'obiettivo è quello di misurare indicatori fisiologici, comportamentali, produttivi e riproduttivi sui singoli animali per migliorare le strategie gestionali e le performance dei soggetti allevati.
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Maggiore efficienza e produttività con l’allevamento di precisione.
Uno dei maggiori vantaggi dell'allevamento di precisione è l'aumento dell'efficienza e della produttività. Utilizzando i sensori per monitorare la salute e il comportamento degli animali, gli allevatori possono identificare rapidamente eventuali problemi e intervenire prima che diventino più gravi, valutare le condizioni di benessere, sia ambientale che di interazione tra gli animali; questo porta ad animali più sani e a una maggiore produttività, in quanto gli allevatori possono prendere decisioni informate su mangimi, acqua e altre risorse.
Si hanno quindi degli oggettivi vantaggi economici dalla zootecnia di precisione: ad esempio, l'adozione di tecniche di zootecnia di precisione permette di osservare e analizzare le condizioni sanitarie dei singoli animali, per lo più per diagnosi precoci e interventi immediati sui soli capi che lo richiedono. Inoltre, l'allevamento di precisione può aiutare gli allevatori a ridurre i costi di manodopera e a risparmiare tempo, in quanto possono monitorare il bestiame da remoto e automatizzare alcune attività.
Riduzione dell'impatto ambientale.
Un altro vantaggio della zootecnia di precisione è il suo potenziale di riduzione dell'impatto ambientale dell'allevamento. Monitorando il comportamento e la salute degli animali, gli allevatori possono ottimizzare l'utilizzo di mangime e acqua, riducendo gli sprechi. Inoltre, l'allevamento di precisione può aiutare gli allevatori a ridurre l'uso di antibiotici e altri farmaci, che possono avere effetti negativi sull'ambiente quando entrano nella rete idrica. Nel complesso, l'allevamento di precisione è una tecnologia promettente per migliorare la sostenibilità economica e ambientale degli allevamenti.
Conclusioni
Come abbiamo visto, allevare con la zootecnia di precisione è una scelta moderna e che dà grandi vantaggi, sia nella gestione degli animali e della loro salute, sia sotto l’aspetto della rendita economica.
Non è sicuramente un investimento per tutti, ma chi fa allevamento professionale deve sicuramente cominciare a guardare a queste nuove tecniche con interesse.
